Il coniglio presenta una carne bianca, tenera, ricca di vitamine e povero di grassi. È ottima per lo svezzamento dei bambini, grazie al basso contenuto di colesterolo e sodio.
ⓘ Politiche di rimborso eticoConiglio intero, pronto da disossare, per gustarne la prelibata carne. La carne di coniglio è considerata un alimento ipoallergenico, dunque, nella maggior parte dei casi, le sue proteine non sono mai oggetto di allergia alimentare. L’età dell’animale non supera mai i cinque mesi di vita, per garantire la presenza di carni molto tenere, rosate e dall’odore meno carico.
