Le ali del tacchino sono composte dalla clavicola e da parte del petto, e dalle alette, meno ricche di polpa e adatte alle fritture e, ovviamente, a quella del brodo.
ⓘ Politiche di rimborso eticoLe ali di tacchino Carni Barone, con il loro aspetto stuzzicante ed un gusto invitante, sono un’ottima soluzione per chi è goloso, ma anche attento alla linea. Come quelle di pollo, infatti, le ali di tacchino sono tra i tagli più apprezzati di questo volatile. Di dimensioni elevate, sono utilizzate per diversi tipi di ricette, dal forno alla padella. Molte soluzioni, che dipendono solo dalla tua creatività.
