Queste fettine vengono ricavate da una parte tenera del manzo Black Angus, ovvero lo scamone, che è ottimo per la cottura ai ferri.
ⓘ Politiche di rimborso eticoCarne di Angus Nata in Irlanda e allevata in Piemonte. Le fettine da ferri ricavate dalla pregiatissima carne di Angus andranno a comporre un piatto unico, caratterizzato dalla grande tenerezza della carne. Come suggerisce il nome, sono ottime da cucinare ai ferri. Il loro sapore delicato e genuino le rende un secondo piatto ideale sia per grandi che per bambini.
